Рождество в Италии: традиции, особенности и значение праздника
Рождество для Италии, как и для всей Европы – праздник особенный. Его принято проводить в кругу семьи, а готовиться к нему начинают заблаговременно. Этот праздник считается более важным, чем Новый год. Ведь недаром в Италии существует поговорка: «Новый год встречай с кем хочешь, и как хочешь, а Рождество только с семьей!».
Рождественские легенды
Главными персонажами в Италии на Рождество становятся Баббо Натале и Ле Бефана. Дед Мороз и рождественская ведьма правят балом только в этот период.
Время их господства поделено довольно четко.
В праздничную ночь к детям и взрослым, согласно мифам и сказаниям, приходит Баббо Натале, что в переводе с итальянского звучит, как «рождественский папа».
В ночь с 24 на 25 декабря Дед Мороз по-итальянски дарит всем подарки. Для них принято подвешивать большие носки у камина. Если подарок слишком велик, и не влазит в носок, то его находят на полу.
Ле Бефана – это доброжелательная ведьма, которая царствует с ночью с 5 на 6 января. Ее праздник имеет большее отношение к детям, ведь послушным она тоже что-нибудь дарит, а непослушным малышам оставляет вместо подарков уголек.
Среди рождественской итальянской атрибутики можно отыскать сахарные съедобные угольки, которые преподносят друг другу итальянцы, чтобы подшутить над теми, кто, по их мнению, вел себя плохо.
Еще существует мнение, что Бефана — это римская богиня. Есть история о том, как в дом к старой женщине Бефане постучались волхвы. Но, сначала, она отказала им в ночлеге. И волхвы ушли прочь.
Вскоре Бефана пожалела о своем поступке, и побежала икать путников, прихватив с собой съестные подарки. Но так и не нашла. Поэтому теперь она летает на метле из дома в дом, оставляет дары, и надеется отыскать своих непрошенных гостей.
Итальянцы так любят этого рождественского персонажа, что даже назвали в ее честь торговый центр, находящийся в Римини.
Итальянские традиции и Рождество
Слава Богу, что больше в Италии не выбрасывают мебель из окон, а ведь раньше это считалось рождественской традицией. Без избавления от старого в дом не могли прийти что-то новое. Но теперь счастье в итальянские дома приманивают другими способами.
Например, обязательно надевают под праздничные наряды белье красного цвета. Это делают не только женщины, но и мужчины. Наверно, поэтому многие магазины нижнего белья выставляют в витрины на Рождество так много «красного» товара.
Еще один ритуал тесно связан с праздничными статуэтками и скульптурами. Италия – религиозная страна. Поэтому в главный праздник года все стараются попасть на службу в церковь. А дома на полках выставляют большие и малые фигурки из гипса в виде библейских персонажей. По традиции каждый год коллекция статуэток пополняется новыми экспонатами.
Перед рождественской неделей итальянские хозяйки тщательно отмывают свои дома. Везде наводят порядок и такую чистоту, которой могли бы позавидовать профессионалы из профильных компаний.
Ритуал уборки также можно отнести к традициям Рождества. Специально для рождественской недели репетируют и показывают спектакли. Их можно увидеть на улицах, в школах и церквях. Это также естественно, как и праздничный стол, который итальянцы украшают особыми блюдами.
Итальянская кухня на Рождество
Панеттоне – праздничный хлеб, который пекут по особому рецепту. Его обязательно приобретают или готовят сами. Без его присутствия на столе праздник нельзя считать удавшимся.
С этим хлебом связана красивая легенда. Однажды юноша так сильно влюбился в дочку пекаря, что попросился к тому на работу. И чтобы удивить всех, изобрел удивительный рецепт вкуснейшего хлеба. Так он добился расположения возлюбленной и ее семьи.
В панеттоне, помимо стандартных ингредиентов, добавляют масло, яйца, а иногда и цукаты. Также увеличивают время брожения теста. И в конце получают ароматный кулич с длительным сроком хранения.
На рождественский стол ставят вина, запеченную в духовке индейку, множество сортов сыра и сладости. Все остальное зависит от фантазии хозяйки дома. Существует поверье, что в Рождество обязательно нужно есть много чечевицы. Благодаря этому продукту можно привлечь энергии богатства на год вперед.
Рождественские украшения по-итальянски
Все города Италии в этот праздник сильно преображаются. На улицах вешается красивая иллюминация, наряжаются елки. Начинают работать рождественские рынки и ярмарки со всевозможными развлечениями. Продается множество сувениров.
В своих домах итальянцы также ставят ели. Они вещают на них следующие украшения:
- Ленты;
- Банты;
- Лошадки-качалки;
- Колокольчики;
- Фигурки рождественских героев;
- Шары.
Покупка звезды считается обязательной. А без украшенного свечами венка праздничный дух, по мнению итальянцев, ощутить невозможно. На входную дверь также прикрепляют красивый еловый венок с красными лентами и бубенчиками.
Помимо традиционного декора, в Италии тоже популярны общепринятые украшения: гирлянды, шарики, свечи. Весь транспорт в рождественскую неделю работает по специальному расписанию. А на работе начинаются сокращенные дни.
Рождественская Италия – великолепное зрелище. Рождество в Италии не принято встречать в одиночестве. И если семья находится далеко, то обязательно найдутся итальянские друзья, которые пригласят праздновать его с ними.
Лучшими праздничными подарками для взрослых считают полезные в быту вещи. А детей одаривают игрушками и книжками. Книг дарят особенно много, присоединяя к ним пожелания крепкого здоровья и хорошей учебы.
Не смотря на то что в разных странах новогодние цвета и символы могут меняться под влиянием моды и восточных календарей, в Италии по-прежнему доминируют красный и его оттенки. Таким цветом украшают ели, праздничные столы и дома, разбавляя его золотыми и зелеными тонами.
В целом же, Рождество в Италии проходит довольно контрастно. И предполагает веселые уличные гуляния и спокойные трапезы с семьей.
(1
Источник: https://MirItaly.ru/rozhdestvo-v-italii/
⋆ Рождество в Италии
Италия – страна многогранная. Традиции празднования Рождества в Италии местными жителями могут быть различными в зависимости от региона, и, даже города. Не секрет, что жители как северных, так и южных регионов Италии могут отличаться по темпераменту и внешне, но традиции католических праздников свято чтут жители по всей стране.
Туристы, которым посчастливилось побывать в канун Рождества в Италии, отмечают удивительную обстановку единения, царящего на главных площадях и улицах городов. Жители обнимаются, поздравляя друг друга с праздником. Традиционно, не обходится без распродаж и рождественских ярмарок!
Традиции и обычаи празднования Рождества в Италии
Католическое Рождество – праздник, отмечаемый в Италии с особым размахом 25 декабря.
Праздничное настроение у жителей и гостей страны появляется еще в начале зимы. На городских площадках стихийно возникают рождественские базары. Улицы и площади преображаются в ярком свете гирлянд и огней.
Кроме традиционных елок, итальянцы декорируют жилища при помощи рождественских вертепов, и Италии их называют «презепио»- фигурок, которые создают композицию Рождества Христова в яслях.
Причем для итальянцев создание «презепио» — это целое искусство, на главных площадях каждого города создают гигантские вертепы рождественские, а в каждом доме оживают миниатюрные «презепио».
Заниматься украшением домов тут принято со дня непорочного зачатия Девы Марии, который празднуют 8 декабря. В магазинах и окнах домов в эти дни выставлен цветок пуансеттия, который еще называют «рождественской звездой». Пуансеттия в Италии – символ Рождества. Традиционно, она красного цвета. Но итальянцы также могут выращивать белую, розовую, и даже зеленую пуансеттию.
По сравнению с Новым годом, Рождество в Италии – традиционно семейный праздник.
Магазины в рождественские дни перестают работать еще до наступления темноты, а на грандиозные уличные празднества туристам рассчитывать не приходится. Некоторых жителей городов можно увидеть в барах или ночных клубах, но большинство предпочитает домашний уют посиделкам с друзьями.
Рождество – праздник, который итальянцы отмечают несколько дней. 24 декабря, в ночь перед Рождеством, в Италии принято собираться за большим столом всей семьей.
За ним следует праздничная месса в церкви, а на следующий день – рождественский ужин. 26 числа итальянцы отмечают праздник святого Стефана. В день Святого Стефана также принято собираться всей семьей за ужином.
Новые блюда к столу обычно не готовят: принято доедать то, что остается после трапез двух последних дней.
Планируя поездку в Италию в праздничные дни обязательно учтите это! Итальянцы не будут пренебрегать семейным традициям ради выгоды продаж в канун Рождественских праздников и тем более на само Рождество, не смотря на толпы туристов все магазины действительно закрыты!
Рождественские ярмарки в городах Италии
Милан
Самой крупной рождественской ярмаркой Милана считается fiera di Sant’Ambrogio.
На ней туристы могут приобрести оригинальные сувениры, в том числе, антикварные. Атмосферу праздника дополняют рождественские концерты.
Миланский базар вот уже 500 лет неизменно радует своих посетителей жареными каштанами, хрустящим миндалем и горячими пирожками, а также фирменным глинтвейном «Вин брюле». На ярмарке есть возможности для дегустации блюд региона Ломбардии. Для маленьких посетителей работает дом Санты и площадка Сказочный лес.
Больцано
В северном городке Больцано проходит одна из самых уникальных рождественских ярмарок в стране – Christkindlmarkt. В центре Старого города расставлено множество сувенирных лавок, выполненных в виде деревянных домов, украшенных стеклянными шарами и деревянными игрушками.
Традиционные цвета ярмарки – красный и белый. Расположен базар на площади Вальтера. В это время там можно попробовать местные деликатесы – штрудель, имбирные пряники и ароматный глинтвейн. Тирольские ремесленники выдувают из цветного стекла новогодние шары и игрушки.
Видео-обзор ярмарки в Больцано:
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ МАРКЕТ В БОЛЬЦАНО
Болонья
В Болонье в этот период работают 2 основные рождественские ярмарки:
Санта Лючия
Ярмарка располагается под сводами крытой галереи базилики Санта-Мария-дель-Серви;
Фиера ди Натале
Расположена на улице Альтабелла.
На обоих посетители обнаружат новогодние и рождественские украшения, необычные подарки. Для сладкоежкек тут настоящий рай – жареные орехи, темный шоколад с добавлением цитрусовых и специй, и традиционная пастила с орехами и медом.
Рим
Римские рождественские ярмарки на центральных площадях города радуют посетителей волшебными огнями гирлянд и огоньков. В воздухе Рима витает запах глинтвейна и шоколада, со всех уголков города звучит музыка флейт и волынок. В рамках рождественского базара на Пьяцца Навона проходят концерты народных коллективов и исполнителей популярных итальянских песен.
На этом видео самое рождественское римское настроение:
Скоро Рождество. Рим.
Неаполь
В канун Рождества город становится гигантской площадкой для рождественских представлений. Они здесь везде — на центральных площадях, в домах местных жителей, и, даже в соборах. На центральной улице Сан Грегорио Армено витают ароматы свежей выпечки, специй и прошутто, которые неизменно дарят посетителям сказочное настроение.
Видео для Рождественского настроения:
Рождество в Неаполе!
Турин
На площади Борго Дора строят домик эльфов, а на традиционном базаре можно попробовать трюфель, сыры из Пьемонта и шоколад ручной работы.
В это время в Турине проводится фестиваль световых инсталляций «Luci d’Artist», на котором представят свои работы лучшие итальянские и зарубежные мастера.
видео-обзор рождественских улочек Турина:
Torino — Luci d’artista 4K
В ресторанах и кафе в эти дни посетители могут попробовать блюда из рождественского меню, а уличные торговцы предлагают купить сувениры на любой вкус.
Дружные итальянцы славятся стойкими традициями и обычаями, которые чтят все жители страны и передают их в неизменном виде следующим поколениям. Именно в период Рождества, Италия способна подарить максимум романтики и улыбок, которые непременно захочется захватить с собой и побаловать ими своих близких и друзей.
Если вы еще раздумываете стоит ли ехать в Италию в канун Рождества-непременно стоит! Красоты украшенных улочек, оформление всех витрин магазинов, суета в торговых центрах, причем такая приятная, колоритная и атмосферная — придаст удивительное и праздничное настроение!
Источник: https://italiru.ru/rozhdestvo-v-italii/
Как отмечают Рождество и Новый год в Италии
Мы привыкли к шумному российскому Новому году, мёртвому первому января и спокойному Рождеству, которое отмечают далеко не все. А что такое Новый год и Рождество по-итальянски? Рассказываем, кто такие Баббо Натале и старуха Бефана, какие рождественские десерты сражаются за главное место на столе и почему в Италии можно не звонить родителям под бой курантов.
7,6 тыс.175 минут чтения
Мы с моим итальянским бойфрендом живём в Москве уже полгода, его родители соскучились и пригласили нас отметить католическое Рождество вместе с ними.
А у меня как раз новая работа, с которой пока не очень удобно отпрашиваться.
Пришлось сказать, что мы не уверены, сможем ли приехать, на что его мама просто сказала: «Мой сын на Рождество должен быть со мной», — повесила трубку, неделю не отвечала на звонки, пока мы не сообщили о покупке билетов.
Традиции
Подготовка к Рождеству в Италии обычно начинается 8 декабря, в праздник Immacolata Concezione (Непорочное зачатие Девы Марии).
В православии этого праздника нет праздник не признаётся, а вот в католических странах его отмечают как следует.
В религиозной Италии в этот день закрывается большинство магазинов, все спешат домой, скорее собраться за обеденным столом и наряжать пихту (в Италии её часто ставят вместо ели).
Никаких особенных украшений для пихты нет. Как и у нас, на верхушку чаще всего ставят звезду, а шарики и другие украшения передаются от бабушек к внукам и весь год ждут своего часа в чулане.
Итальянцы пользуются любой возможностью закрыть свои лавочки и отдохнуть. И могут себе это позволить! Наиболее популярный вид бизнеса в стране — малый, семейный, а когда ты сам себе хозяин, почему бы не делать то, что хочешь? Например, в августе итальянцы, которые не живут на море, на целый месяц уезжают отдохнуть на побережье.
Крупные города вымирают, и туристам только и остаётся, что прятаться в тени полупустых улиц.
Похожая ситуация происходит и на рождественские праздники (официально итальянцы отдыхают 25, 26 декабря, 1 и 6 января, но большинство просто уходит в отпуск на весь период с 24 по 7): небольшие магазинчики, химчистки, салоны красоты и даже некоторые рестораны закрываются. Работают только крупные сети.
https://www.youtube.com/watch?v=QN4Lcp_9fuM
В канун Рождества, 24 декабря, принято (и даже почти обязательно!) оставаться дома. Гвоздь программы — семейный ужин гигантских размеров (cenone della Vigilia), рядом с ёлкой (то есть пихтой), под которой уже сложены подарки.
Рождество приходит в полночь, подарки можно открыть в это время — чаще всего так делается в семьях с маленькими детьми, которые не могут дождаться утра, чтобы узнать, что им вручил Babbo Natale — Отец Рождества.
25-го числа итальянцы распаковывают подарки и проводят весь день в кругу родных, играют в настольные игры или карты.
Настольные игры — классика итальянских рождественских традиций. Играют в «Монополию» и в менее известные игры, например RISK или дженгу. Есть и фаворит — игра томбола (очень похожа на бинго). Её изобрели в Неаполе в XVIII веке.
Итальянцы, особенно пожилые, до сих пор играют в неё каждое Рождество.
А вот традиция вешать носки для Санта-Клауса в канун Рождества — американская.
Итальянцы тоже это делают, но не в конце декабря, а в ночь на 5 января, в праздник Бефаны и по совместительству предпоследний день новогодних каникул. Бефана — старая (и надо признать, совсем несимпатичная) ведьма вроде нашей русской Бабы-Яги.
Только она не ест детей, а приносит им конфеты в носке (если они хорошо себя вели) или уголь (если плохо). Так что если захочешь намекнуть итальянскому приятелю, что весь год он был проказником, подари ему в этот день носок с углём.
Стол
После того как мы сообщили маме моего бойфренда о покупке билетов (дело было, на минуточку, в октябре), она начала активную подготовку к рождественскому столу. Конечно, отчасти такие старания связаны с тем, что она уже давно не видела сына, а он давно не видел настоящего пармезана. Как бы то ни было, в Италии к рождественскому столу относятся очень серьёзно.
Источник: https://blog.ostrovok.ru/kak-otmechayut-rozhdestvo-i-novyj-god-v-italii/
Рождество в Италии
Наступает католическое Рождество – самый главный и самый любимый праздник в Италии! Рождество на Апеннинах – это не только горка подарков под елкой и искрящийся в праздничной иллюминации центр города, но и средоточие древних и до сих пор почитаемых традиций — от типичных рождественских блюд для праздничного застолья до декорации дома.
Однако, для начало давайте выясним, когда же «родилось» Рождество для католиков! Нет достоверного подтверждения того факта, что Иисус Христос родился 25 декабря. Даже в Евангелиях от Матфея и Луки, которые описывают Рождество Сына Господня, нет указания ни на день, ни на месяц, и даже ни на год, хотя нам известно, что Иисус родился во время правления императора Августа.
Обычай отмечать Рождество Христово 25 декабря распространился в IV веке. Некоторые историки считают, что Католическая Церковь выбрала дату 25 декабря (четыре дня спустя после зимнего солнцестояния 21 декабря) для того, чтобы противопоставить этот церковный праздник языческому обряду чествования Солнца, введенному императором Аврелием.
Cronografo (самый старый календарь Римской Церкви) в 354 году упоминает 25 декабря в качестве дня празднования Рождества, но другой документ Древнего Рима Depositio episcoporum (список литургий, прилагаемый к уже упомянутому Хронографу) утверждает, что этот праздник отмечали в Риме уже в 336 году, хоть и считается, что поначалу этот день праздновали только в базилике Святого Петра. А в 354 году Папа Либерио окончательно утвердил 25 декабря в качестве даты празднования Рождества Христова у католиков.
А 24 декабря католики отмечают Vigilia di Natale, канун Рождества.
И даже если сейчас молодое поколение итальянцев нечасто заглядывает в церковь на мессу, то на полуночной службе в ночь на 25 декабря бывает, что в церквях и ступить негде.
Канун Рождества в Италии отмечают еще и роскошным застольем, за которым обычно следует обмен подарками, игра в лото (tombola), а потом – посещение торжественной мессы в полночь всей семьей, чтобы посмотреть на чудо – рождение младенца Иисуса.
И в церквях, и в домах итальянцев ко дню Рождества Христова собирают рождественский вертеп, presepe по-итальянски, который символизирует рождество Сына Господня, со стилизованными фигурками Иисуса (Gesù), Марии (Maria) и Иосифа (San Giuseppe).
Обязательные элементы — это звезда, символ бедности, вол и ослик, которые согревали младенца своим дыханием, к которым затем добавляют прочих зверей, что жили в хлеву, где по легенде родился младенец Иисус. Самое большое и красивое изображение Рождения Иисуса ставится в Ватикане с фигурами в полный рост.
По легенде первый вертеп собрал святой Франциск в 1223 году, чтобы воссоздать атмосферу Вифлеемского чуда – рождение Христа. Рождественские ясли собирают по всей Италии: особенно славится Неаполь своими мастерами по изготовлению фигурок для рождественских вертепов.
Здесь, в старой части города, расположена уникальная улица via San Gregorio Armeno, состоящая сплошь из мастерских по изготовлению рождественских вертепов.
Помимо вертепа итальянцы украшают свои дома цветами и наряжают елку. Раньше в рождественскую ночь над камином подвешивали еловую ветвь – ceppo di Natale — как символ гостеприимства в честь прихода в мир Сына Господня; сейчас же просто ограничиваются елкой и цветами.
«Рождественская роза» или морозник, растущий в горах, цветет как раз зимой, и один из его видов, Helleborus niger, с красивыми белыми цветками с розоватым оттенком, используется для украшения дома.
Еще больше итальянцы любят «рождественскую (Вифлеемскую) звезду» или молочай с зелеными листьями и рубиново-красными цветами, расцветающий как раз на Рождество.
А вот елка в дома итальянцев добралась сравнительно недавно. В Северной Европе уже в XI веке распространился обычай разыгрывать сценки из Библии: «роль» дерева добра и зла «исполняла» как раз елка, украшенная фруктами.
Когда ель стала незаменимым атрибутом рождественских праздников не только во всех королевских дворах Европы, но и в домах придворных, супруга короля Умберто I Маргерита приказала украсить ель и водрузить ее в одном из залов палаццо Del Quirinale в Риме, где и проживала итальянская королевская семья. Это новшество пришлось весьма по душе и простым итальянцам, и вскоре обычай декорировать ель на Рождество распространился по всей стране. С символической точки зрения ель символизирует Иисуса Христа, Спасителя, победившего мрак неведения и греха, поэтому ее и декорируют разноцветными сияющими гирляндами.
Но вот дом украшен — самое время позаботиться о праздничном меню! В канун Рождества в Италии не принято есть мясо, поэтому все блюда, подаваемые к столу вечером 24 декабря, — овощные или рыбные.
А вот уже 25 декабря начинается пир горой: итальянское Рождество не обходится без классических tortellini in brodo di cappone (мясные пельмени в бульоне из каплуна), чечевицы (верят, что это кушанье принесет богатство в новом году), отварного мяса, сухофруктов, шоколада и традиционных дрожжевых кексов панеттоне с изюмом и сухофруктами, обсыпанных сахарной пудрой пандоро.
Без panettone, дословно «хлеба Тони» с цукатами, изюмом и pandoro — «золотого хлеба» — не обходится ни одно итальянское Рождество! Панеттоне родом из Милана, где, как гласит народная легенда, давным-давно один предприимчивый поваренок Тони спас праздничный рождественский банкет герцога Сфорца, приготовив вместо пригоревших сладостей сдобный кекс с изюмом. Этот импровизированный кекс, сделанный из того, что было под рукой, так пришелся по вкусу гостям, что шеф-повар выдал за Тони свою дочь. И с тех пор обычный сдобный кекс с изюмом и цукатами начал свою триумфальное шествие по Италии и миру.
А вот за авторство другого известнейшего итальянского рождественского пирога, пандоро, уже давно идет спор между Венецией и Вероной. Некоторые говорят, что рецепт пандоро был изобретен в Венеции в самом начале XVI века, где кекс подавали, украсив его верхушку лепестками из чистого золота.
Другие считают, что пандоро напоминает старинный десерт Nadalin в форме звезды, который традиционно выпекали к Рождеству в Вероне, или Pane di Vienna, который также очень любили местные жители.
Но как бы там ни было, пандоро, возможно, обязан своим названием насыщенному золотистому оттенку теста, на изготовление которого в ход идет немало яиц и сливочного масла – поэтому кекс и получается таким воздушным и ароматным!
И вот елка переливается разноцветными огоньками, подарки открыты, сладости съедены – чего же еще пожелать? Есть в Италии обычай… целоваться под веточкой белой омелы, символизирующей удачу, защиту и любовь.
Раньше ее прикрепляли к входной двери в качестве доброго пожелания для всякого входящего. А вот если под веточкой белой омелы целовались двое влюбленных, то существовало поверье, что в новом году все беды и неприятности обойдут их стороной.
Коли же на Рождество девушку вблиз веточки омелы «забывал» поцеловать ее возлюбленный, то это значило, что не судьба ей выйти за него замуж в ближайшем году…
Так не будьте же забывчивы, и счастливого вам Рождества и веселого Нового года! Ведь Рождество – католическое или православное – это светлый семейный праздник.
В Италии даже бытует поговорка: «Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi» – «Встречай Рождество с семьей, а Пасху — с кем хочешь».
Рождество для христиан всего мира – это праздник доброты, спокойствия, радости и братства. Счастливого Рождества вашим семьям!
Источник: https://www.matrony.ru/rozhdestvo-v-italii/
Рождественские традиции Италии
В каждой стране есть свои рождественские традиции. Австралийцы устраивают пляжные барбекю, британцы едят запеченную индейку, к немцам приходит Санта Клаус. Каждая страна отмечает этот праздник по-особому. Давайте поговорим о Рождестве в Италии.
Это один из самых торжественных праздников на Апеннинском полуострове. Поэтому, если вы планируете провести зимние каникулы в Италии, ознакомьтесь с местными обычаями, приготовьтесь к сезонным ярмаркам, полуночным лыжным катаниям и множеству кулинарных изысков! Вот все, что вам нужно знать, чтобы провести свой отпуск с размахом!
Рождественские праздники в Италии начинаются очень рано
Итальянцы не просто празднуют Рождество 25 декабря. Праздничная пора длится с 8-го декабря до 6 января!
Обратный отсчет начинается с Immacolata, религиозного праздника Непорочного Зачатия, 8 декабря. Это национальный праздник, все банки и некоторые офисы закрыты, верующие посещают церковь, чтобы помолиться Святой Марии.
Из Кастель Сант-Анджело в Риме пушка дает торжественный залп, открывая серию религиозных празднеств с парадами, кострами и фейерверками.
Тем временем Папа проводит утреннюю службу на площади Пьяцца ди Спанья в Риме, возлагая цветочный венок на статую Мадонны, возвышающуюся на колонне Непорочного Зачатия.
В этот день многие итальянцы начинают украшать свои дома и деревья гирляндами и фонариками. В исторических центрах городов тоже развешивают иллюминацию. По улицам, украшенным мерцающими и переливающимися огоньками, приятно спешить за рождественскими покупками или просто прогуливаться. Так или иначе, с 8 декабря зимние ночи становятся немного ярче.
Presepio или рождественские вертепы
Presepio или рождественские композиции, изображающие сцены на библейские и евангельские сюжеты — одна из самых трогательных традиций Италии.
Вертепы появляются повсюду: от домов и церквей, до городских площадей и витрин магазинов.
Считается, что идея вертепов появилась еще в 11 веке, когда в церкви Санта-Мария-дель-Пресеп была выставлена рождественская сцена, чтобы наглядно рассказать Рождественскую историю тем, кто не мог прочесть Библию.
Позже, в 1223 году, идея была популяризирована святым Франциском Ассизским. Он попросил местного жителя вырезать деревянные ясли, чтобы воссоздать момент Рождества Христова.
С 16-го века домашние вертепы стали очень популярны, и с тех пор они являются неотъемлемой частью рождественского искусства Италии.
Если вы будете в Неаполе, посетите Via San Gregorio Armeno — всемирно известную улицу в историческом центре города, где «presepi napoletani» можно купить круглый год?
Кстати, несмотря на то, что рождественские композиции начинают выставлять с 8 декабря, фигурку младенца Иисуса в ясли не кладут до вечера 24 декабря.
Рождественские ярмарки
Рождественские рынки в Италии посещают и местные жители, и туристы, так как именно в этих ярких палатках можно купить украшения ручной работы, подарки, статуэтки для вертепов, продукты и напитки местного производства.
Так что, если вы посетите Mercatino di Natale на исторической Пьяцца Навона в Риме, Меркато-дель-Кампо в Сиене знаменитые рождественские базары региона Трентино-Альто-Адидже в Доломитах и попробуете местные лакомства, вас обязательно наполнит праздничное настроение!
Рождественские песни
Знаете ли вы, что традиция колядовать восходит к языческим временам? Тысячи лет назад люди пели и танцевали вокруг каменных кругов, отмечая зимнее солнцестояние. На самом деле, в праздничные дни гимны пели в течение года, а слово «corals» (колядки) происходит от латинского choraula (танец в хороводе с пением).
Первые церкви объединили языческие и христианские праздники, и еще в 129 году н.э. прихожане пели песни на рождественских службах в Риме. Но первые христианские гимны на латыни были не очень популярны.
Только в 13 веке эти праздничные песни обрели признание, после того, как святой Франциск Ассизский представил рождественские песни на местных диалектах, чтобы привлечь прихожан к рассказу о рождении Иисуса.
Новые колядки стали популярны и быстро распространились по всей Европе. И сегодня итальянцы продолжают эту традицию — исполняют колядки в течение Новены (с 16 по 24 декабря) — 8-ми дней перед Рождеством.
В Риме, Южной Италии и Сицилии вы можете увидеть настоящих волынщиков, которые сопровождают колядующих.
Рождественские лыжи
Многие итальянцы на Рождество отправляются на горнолыжные курорты. В Кортина-д’Ампеццо, что в Доломитах, любители экстрима и острых ощущений в праздничный день могут прокатиться на лыжах в полночь с факелами, освещая себе путь. Это потрясающая альтернатива полуночной мессе и прекрасное зрелище, на которое стоит посмотреть с кружкой глинтвейна.
Рождественское застолье с семьей и друзьями
По всей Италии Рождество — это семейный праздник. Тысячи итальянцев на праздники отправляются домой, к родителям.
Когда дело доходит до празднования итальянского Рождества, еда является его неотъемлемой частью. По всей стране мамы, тети и бабушки проводят дни у плиты, готовя пасту, сладкие пироги и всевозможные блюда на Рождество, Новый Год (Natale) и Санто Стефано (festa di Santo Stefano), известный как день подарков.
Из-за религиозных традиций итальянцы обычно не едят мяса накануне 25 декабря, а заменяют его блюдами из рыбы и овощами. Ужин может повториться шесть или семь раз, прежде чем семья отправится в полуночную мессу.
Праздничный обед начинается после благословения Папы в полдень на площади Святого Петра с tortellini in brodo (тортеллини в бульоне), за которым следуют угорь, жареное мясо или индейка и несколько гарниров. Обед продолжается целый день и завершается десертом.
Это может быть сладкий пирог панеттоне или пандоро, шоколад, печенье из ореховой муки и другие традиционные сладости. Если вы находитесь на юге в Калабрии, вы также можете заметить, что после завершения трапезы стол убирают не сразу — еду по традиции оставляют для Мадонны и Младенца.
Торжественный пир плавно переходит от одного праздничного дня к другому: Рождество, Санто Стефано, Новый Год, Крещение (6 января), — так что будьте готовы к масштабному гастрономическому марафону.
Опера в Рождество
Италия — родина оперы.
Побывать в Италии и не сходить на рождественский концерт или оперу — просто возмутительно! Так что, если вы проводите отпуск в Тоскане, Риме, Неаполе или Милане, обязательно найдите концерт, соответствующий вашим вкусам. Забронируйте билеты сами или попросите туристического агента сделать это за вас! Праздничная музыка, лирика и эмоции окутают вас и подарят хорошее настроение!
Рождественские персонажи: Баббо Натале и Бефана
У большого бородатого парня в красном есть много разных имен по всему миру: Санта-Клаус, Крисс Крингль, Святой Николай или Пер Ноэль, а в Италии его называют Баббо Натале.
Пока он только набирает популярность, ведь до недавнего времени он не имел привычки дарить детям подарки на Рождество.
Вместо этого детям рассказывают, что подарки приходят от Иисуса или от родителей, чтобы подрастающее поколение училось благодарить своих близких.
Традиция дарить друг другу подарки тоже отличается от региона к региону. Некоторые северные итальянцы считают, что Святая Люция приносит подарки 13 декабря. Другие ждут ведьму Бефану, которая популярна во всей стране.
История гласит о трех мудрецах, которые спросили дорогу у одной старухи. Не сумев показать им дорогу, она предложила странникам пищу и ночлег. Когда мудрецы собрались уходить, они позвали женщину с собой.
Она отказалась, сказав, что у нее слишком много работы по дому, но позже отправилась за ними с подарками для младенца Иисуса.
К сожалению, она так и не нашла ребенка и все еще ищет, летает на метле и оставляет подарки в детских чулках — конфеты для хороших детей, а для непослушных — кусок угля или чеснок, который сейчас заменяют черным лакричным сахаром.
Между тем, венецианцы отмечают Крещение с гонки на гондолах утром 6 января. Каждую лодку ведет гондольер, одетый как Ла Бефана. Если вы находитесь в Венеции, не пропустите это событие! Возьмите кружку горячего шоколада и приходите поболеть за старых ведьм!
Планирование Рождества в Италии
Как видите, Рождество в Италии очень важно, поэтому, если вы готовитесь к праздничному отпуску в Италии, планируйте всё заранее, чтобы использовать драгоценное время по-максимуму и получить как можно больше впечатлений и эмоций! Побывайте на рождественской ярмарке, насладитесь праздничными блюдами, посетите ночную мессу или прокатитесь на лыжах по заснеженным горным склонам в Доломитах… В любом случае вы прочувствуете неповторимую торжественную атмосферу итальянского Рождества! Ну, а если поездок за границу в ближайшее время не предвидится, вы всегда можете заказать у нас натуральные итальянские продукты и устроить настоящее итальянское Рождество, не выходя из дома!
Buon Natale, Buone Feste, Счастливого Рождества и Нового Года!
Источник: https://www.uavgusta.com/articles/traditsii/rozhdestvenskie-traditsii-italii/
Странные традиции итальянского Рождества
Итальянцы красиво празднуют Рождество. Но есть некоторые обычаи, которые могут показаться странными для непосвященных. Вот пять из них.
Месяц празднования рождества в Италии
Рождественский дух посещает итальянцев 8 декабря, когда они отмечают Непорочное зачатие.
Именно в этот день многие итальянские дом вывешивают новогодние украшения, и сезон празднования продолжается до самого 6 января, когда трое мудрецов пришли в Вифлеем, что воссоздано всадниками на Римской площади Навона.
В отличие от Великобритании и США, самой важной датой в итальянском Рождестве является Сочельник, хотя точный порядок и вид торжеств варьируется между регионами и семьями.
Волынки итальянских пастухов и бинго
В Италии Рождество сохранило свои религиозные корни намного больше, чем в большинстве других стран, поэтому вы услышите праздничные колокола в канун Рождества. И это далеко не все.
На юге страны и в Вечном городе пастухи играют на волынке на площадях, одевшись в традиционные одеяния из шерсти и овчины.
А еще на протяжении зимних праздников по всей стране, а особенно на юге, очень любят играть в лотерею – итальянскую игру, похожую на бинго.
Много угощений на праздничном столе
Еда – это неотъемлемая часть итальянской культуры, и особенно ощущается это на Рождество. В этот день жители Апеннин готовят большие обеды. Перечень блюд варьируется от области к области, но чаще всего в меню присутствует мясо и паста.
Далее к традиционным блюдам можно отнести панеттон – сладкий хлеб и другие десерты с орехами – исторический символ плодородия. Бары и кафе в Италии открыты с 6 часов, где каждый итальянец заказывает прекрасный кофе, подробнее в интернет-магазине кофе на www.filizhanka.
com, а также традиционные colazione: сладкая булочка и напитки.
Тринадцатая зарплата итальянцев
Еще одна традиция, которую очень ждут многие работники Италии – это «тринадцатая», бонусная зарплата в размере среднемесячной. Это впервые было введено фашистским режимом Бенито Муссолини, чтобы вознаградить фабричных рабочих, что, впрочем, впоследствии было распространено на всех сотрудников.
Бефана в Италии
Несмотря на то, что в наши дни в основном принято дарить подарки детям именно в канун Рождества, уникальная итальянская традиция – поздравлять детей от имени «Ла Бефана», старухи, которая приносит подарки в Епифаний день.
По легенде, трое мудрецов, которые шли искать родившегося Христа, позвали ее с собой, но работа по дому поглотила старуху целиком, и она отказалась, хоть и очень быстро передумала.
Поэтому и сейчас ищет новорожденного Иисуса, одаривая всех хороших детей, встречающихся ей по пути.
Наталья Адарченко
для “Неаполь по-славянски”
Источник: http://napoli1.com/publ/kakie_razvlechenija_zhdut_vas_v_italii/strannye_tradicii_italjanskogo_rozhdestva/4-1-0-2277
Рождественские традиции италии
- Рождество.
- Рождество в христианских традициях.
- Рождество в других религиях.
- Рождественские католические традиции.
- История празднования Рождества.
- Рождество в Ватикане.
- Кулинарные Рождественские традиции в Италии.
Рождество – это христианский праздник, который празднует рождение Иисуса и приходится на 25 декабря для большинства западных католических и православных христианских церквей. Для Восточных Православных Церквей приходится на 6 января и 7 января согласно юстинианскому календарю.
Согласно литургическому календарю, это торжество важнее, чем Вознесение и Пятидесятница, но меньше, чем Пасха, самый важный христианский праздник. Это, однако, самый популярный праздник среди христиан, а в последнее время он также приобрел светский смысл среди населения западной культуры, связанного с обменом подарками, с семьей и с фигурами фольклора как Санта-Клаус.
Термин «Рождество» происходит от латинского natalis.
2. Рождество в христианской традиции.
В христианской традиции Рождество празднует рождение Иисуса в Вифлееме Марией. История пришла к нам через Евангелия от Луки и Матфея, которые рассказывают об объявлении ангела Гавриила, возложения в ясли, обожание пастухов и посещение волхвов. Некоторые аспекты как пещера, бык и ослик, имена волхвов относятся к более поздним традициям и рассказам в евангелическом апокрифе.
Христианский смысл праздника заключается в праздновании присутствия Бога. По рождению Иисуса Бог для христиан больше не является далеким Богом, о котором можно только догадываться издалека, но есть Бог, который раскрывает себя и входит в мир и останется там до конца времен.
Что касается литургии, то в Латинской Церкви, то Рождество характеризуется четырьмя мессами:
канун;
ночная месса;
рассвет;
дневная месса.
Как и все торжества, Рождество имеет большую продолжительность, чем в другие дни литургического календаря, и начинается с вечерни накануне: литургическое рождественское время отсчитывается от первой вечерницы 24 декабря, чтобы закончиться воскресением Крещения Иисуса, в то время как период до Рождества включает воскресенья Пришествия.
3. Рождество в других религиях.
В течение последнего столетия, с прогрессивной секуляризацией Запада, и особенно северной Европы, Рождество продолжало оставаться днем празднования для не христиан, предполагая разные значения, отличимые от религиозного.
В этом контексте Рождество обычно празднуется как семейное торжество, солидарность, обмен подарками и фигура Санта-Клауса.
В то же время празднование Рождества, с культурными и светскими особенностями, растет во многих частях мира, распространяясь также на страны, в которых христиане являются небольшими меньшинствами, такими как Индия, Пакистан, Китай, Тайвань, Япония и Малайзия.
За пределами своего религиозного значения Рождество в прошлом веке также приобрело важное значение в коммерческом и экономическом отношении, связанное с обменом подарков. Например, в Соединенных Штатах было подсчитано, что около четверти всех личных расходов было сделано в течение Рождества.
4. Рождественские католические традиции.
Рождество – это праздник, сопровождаемый различными традициями, социальными и религиозными, часто различающимися от страны к стране.
Среди рождественских символов самыми значимыми считаются детская кроватка, новогодняя елка, фигурка Санта-Клауса, календарь пришествия, поздравительные открытки и подарки.
Рождественский вертеп, пришедший из средневековья, представляет собой образную реконструкцию Рождества Иисуса и является традицией, особенно укорененной в Италии.
Рождественская елка, еще один символ Рождества, – это ель (или другой вечнозеленый хвойник), украшенный небольшими цветными предметами (особенно шарами разных цветов), огнями, фестонами, конфетами, небольшими подарочными пакетами и т. д.
Истоки этого символа восходят к немецкому миру XVI века и основываются на ранее существовавших христианских и языческих традициях. В Пруссии ель символизировала дерево «знания добра и зла» в Эдемском саду и использовалась именно она с учетом того, что в зимний сезон это было единственной зеленое дерево.
От этого древнего обычая началась традиция устанавливать рождественскую елку, о чем есть первая документация, относящаяся к 1512 году в Эльзасе.
Санта-Клаус, присутствующий во многих культурах, является белым бородатым старцем, который раздаёт подарки детям, обычно в канун Рождества.
Этот персонаж происходит от исторической фигуры святителя Николая из Бари, но в ее современной форме распространилось с девятнадцатого века на Соединенные Штаты.
Стихотворение «Посещение Святого Николая», опубликованное в 1823 году и приписываемое писателю Клименту Кларку Мур, в котором Дед Мороз имеет все те черты, которые мы знаем сегодня.
Многие рождественские традиции, наконец, связаны с музыкой (рождественские песни, такие как «Adeste fideles», «Сойди с неба», «День рождения Нинно», «Jingle Bells», «Les anges dans nos campagnes», «Astro of Heaven», «O Tannenbaum»), с определенными растениями (падуб, омела, рождественская звезда) и сладкими блюдами (panettone, pandoro и другие рождественские пирожные) и солеными (zampone, cotechino).
5. История празднования Рождества.
Некоторые нечеткие ссылки на рождественские праздники относятся к IV веку. Первое упоминание о Рождестве Христовом с датой 25 декабря относится к 336 году и содержится в Хронографе, написанном около середины четвертого века римским ученым Фурио Дионисио Филокало.
Историческое происхождение фестиваля неизвестно и объяснено различными гипотезами. Вероятно, его дата была назначена на 25 декабря, чтобы заменить праздник Наталиса Солиса Инвикти празднованием рождения Христа, указанного в Книге Малахии как новое «солнце правосудия».
Эта христианская традиция переплетается с популярными крестьянскими традициям и, поскольку в тот же период отмечались серии ритуалов, связанных с крестьянскими обрядами: на самом деле в Древнем Риме с 17 по 24 г. г.
отмечались сатурналии в честь Сатурна, бога сельского хозяйства, в ходе которого обменивались подарками и устраивали роскошные банкеты.
6. Рождество в Ватикане.
Рождество – это прежде всего праздник католический, а значит самые главные литургиии будут проводиться в Ватикане. В канун Рождества, 24 декабря в 21.
30 начнется ночная литергическа месса в Соборе Святого Петра, проводит ее будет Папа Римский Франциск. Закончится она далеко за полночь.
Чтобы попасть на эту мессу необходимо за несколько месяцев вперед заказывать билеты через сайт Ватикана:
Билеты на это событие бесплатные, но необходимо их наличие.
25 декабря Папа Римский Франциск поздравит всех католиков мира с праздником посредством сообщения «UrbietOrbi» – особое приветствие городу и миру. Событие это будет проходить на площади Святого Петра в Риме, в полдень, Папа Римский прочитает свое послание с главного балкона собора.
26 декабря со своих апартаменов (окна которого выходят на площадь Святого Петра) Папа Римский прочтет «l’Angelus», католическую молитву в ознаменование тайны Воплощения. Начнется она в 12.00 по полудню. Кроме того, «l'Angelus» Папа Римский читает почти каждое воскресенье из своих апартаментов. Вход на площать бесплатный, билеты не нужны.
Традиционно, в Ватикане 24 декабря проводят праздничный рождественский концерт, в котором участвуют знаменитости со всего мира.
7. Кулинарные Рождественские традиции в Италии.
Католическое Рождество, как и православное, предшествуется Великим постом – c 15 ноября, в течение 40 дней. 40 дней – эта дата очень значительная в религии, многие события длились в течение этого времени:
в течение 40 дней и 40 ночей длился дождь на земле и исчезла грешная часть человечества (см. Бытие 7:12);
в течение 40 лет избранным людям приходилось слоняться по пустыне, наказывая свою неблагодарность, прежде чем войти в Землю Обетованную (см. Dt.8,2);
в течение 40 дней Иезекиилю приходилось лежать на своем правом боку, чтобы искупить неминуемое божественное наказание в Иерусалиме (см. Ez 4: 6);
в течение 40 дней Моисей постился на Синае перед ожиданием божественного откровения (см. Исход 24: 12-17);
в течение 40 дней Илия отправился в пустыню, чтобы избежать возмездия идолопоклоннической королевы Иезавель, утешиться и обучиться Яхве (ср. 1 Ре 19,1-8);
Иисус, после крещения в Иордане, прежде чем начать свою общественную жизнь, провел 40 дней и 40 ночей в молитве и в посту в пустыне (см. Матфея 4: 2).
Католики в Италии начинают праздновать Рождество уже 24 декабря за ужином, так называемый «канун». На столе должны быть только блюда на основе рыбы и моллюсков. 25 декабря, как правило, только блюда мясные – лазанья, баранина, говядина.
Кроме того, обязательны рождественские сладости – панетоне и пандоро, а также региональные,такие как торроне, мостачёли, струфоли, панфорте и др., а также многочисленные сушеные фрукты и орехи.
26 декабря торжество продолжается, только обед уже менее калориен.
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПЕСНИ (СБОРНИК)
СПАГЕТТИ С МОРСКИМИ ДАРАМИ
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ В ПАНИРОВКЕ ИЗ ФИСТАШЕК
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ ВО ФРИТЮРЕ
Источник: http://bari-italia.com/rozhdestvenskie-tradicii-italii/
Как празднуют и отмечают Рождество в Италии. Традиции Рождества в Италии
Италия
Италия – самая католическая страна, если можно так выразиться. Это не удивительно, ведь именно здесь находится Папа Римский и Ватикан. Рождество в Италии – самый долгожданный католический праздник, да и не только католический.
Праздничная атмосфера в стране создается уже в начале декабря. Все общественные места пестрят гирляндами и мигающими огоньками. Украшается все: рестораны, витрины магазинов, муниципальные сооружения, деревья в парках и на улицах.
В домах устанавливаются традиционные ели, которые обвешиваются шарами, мишурой и другими игрушками, наводится порядок и скрупулезная чистота. Поздравлять друг друга с Рождеством итальянцы начинают заранее.
Саму Рождественскую ночь здесь принято проводить в кругу семьи, поэтому за пару недель перед этим нужно поздравить и подарить подарки всем знакомым, коллегам, друзьям и дальним родственникам.
В двенадцать ночи начинаются церковные служения во всех соборах Италии. В Ватикане мессу проводит сам Папа Римский. В церквях обязательно присутствуют ясли с фигуркой младенца Христа.
В наше время, конечно, далеко не все итальянцы посещают богослужение в эту ночь, но этот ритуал все же остается чрезвычайно важным и религиозным.
Служения длятся полтора часа, после чего прихожане расходятся по домам, где усаживаются за богато накрытые и уютные столы.
Панеттоне
На столе можно встретить большое количество блюд из морепродуктов: спагетти с моллюсками, мидиями и ракообразными. В Риме главным таким блюдом является капитоне – это самка угря, запеченная или зажаренная, обязательно с икрой.
Помимо рыбных блюд, на стол ставят также свиные ножки, фаршированную индейку с очень разношерстной начинкой со сложным рецептом, колбаски, куличи с изюмом. Одним из традиционных рождественских блюд в Италии выступает тальятелле – мы бы назвали это блюдо лапшой.
Не обходится обычно и без миланского пирога “Панеттоне”, украшенного сухофруктами. Многие блюда на праздничном столе что то символизируют и упоминаются в какой-нибудь рождественской легенде.
Подарки члены семьи, в отличие от друзей, коллег и прочих, получают утром 25 декабря. Подарки оставляют под елкой, а персонаж, который их разносит, в Италии называется Баббо Натале.
Для итальянских деток Баббо Натале – это как для русских дедушка Мороз: они верят в него и с нетерпением ждут. Подарки могут быть любыми, итальянцы стремятся угодить желаниям получателя, чтобы доставить ему больше радости.
Одним из символичных рождественских подарков в Италии является особенный вид цветов, которые называются «Рождественские звёзды», и символизируют Вифлеемскую звезду.
На Рождество в Италии принято разыгрывать театрализованное действо, называемое вертеп. Оно отражает суть и подробности таинства рождения Младенца Иисуса.
Устраиваются такие сценки как на улицах (где зачастую организовываются церквями), где привлекают к участию в них детей, так и в домашних условиях, с участием всех членов семьи. Бывает, что в качестве актеров выступают куклы, а не люди.
К подготовке этих мероприятий относятся со всей серьезностью, костюмы для участников шьются и покупаются за долго до празднования, а в некоторых семьях они и вовсе передаются по наследству.
Вертеп
В Рождественскую ночь в Италии не работают никакие общественные места: магазины, транспорт, муниципальные учреждения, рестораны и т.д. Даже самые оживленные города замирают в ожидании чуда.
Источник: https://www.vipgeo.ru/articles/interesno/italiia/kakotmechayutrozhdestvovitalii/
А как у них? рождество в италии
Если в России самый почитаемый религиозный праздник – это Пасха, то в Италии – Рождество.
А как у них? Рождество
Есть даже поговорка: «Встречай Рождество в кругу семьи, а Пасху — с кем хочешь» (Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi).
Дети начинают загодя готовиться к рождественским-крещенским праздникам, которые, плавно перетекая один в другой, осыпают малышей сюрпризами и подарками.
Родители заранее хватаются за голову, когда в супермаркетах выставляют пирамиды из игрушек и сладостей, а по телевизору начинают массированную рекламу, направленную на ублажение детской аудитории.
Детишки садятся писать письма Деду Морозу — то есть Папе Рождеству (Babbo Natale).
Примерно в конце ноября, в начале Рождественского поста (L'Avvento) улицы городов преображаются, обретают волшебную предпраздничную атмосферу, украшаются гирляндами огней. Витрины магазинов зазывно предлагают лучшие подарки к Рождеству на любой вкус и кошелек.
На площадях выстраиваются в рядок деревянные домишки рождественских ярмарок, где продают различные поделки местных ремесленников, вязаные шапки, деревянные игрушки, елочные украшения. По вечерам зажигают огни, и около киосков собирается народ — погреться vin brulè – так здесь, на севере Италии, называют глинтвейн.
Готовят его из красного (реже – белого) вина, сахара, корицы и гвоздики. Иногда добавляют лимонные цукаты, дольку мандарина и бадьяна настоящего (анисовые цветки). Эта теплая пьянящая жидкость обдает теплом внутренности и погружает в рождественскую атмосферу.
Детки лакомятся рождественскими куличами с изюмом и цукатами (il pannetone), сахарной ватой и козинаками из меда и миндаля или фисташек (il torrone).
Около храмов и на главных площадях городов устраивают вертепы, изображающие ясли, где родился Иисус. Младенец лежит на сене в окружении девы Марии и Иосифа, на заднем плане — ослик и корова, а над ними парит ангел. Поодаль стоят Волхвы. Фигурки могут быть вырезанными из фанеры или дерева. Исконно итальянская традиция — живой вертеп, который исполняют дети.
Первый живой вертеп был устроен Франциском Ассизсским в 1223 году. Традиция устраивать вертепы восходит еще к этрускам и римлянам и связана с культом божеств лар (Lares familiares — от этрусск. «отец») – духов усопших родственников и покровителей семьи и общины.
Изображающие их фигурки из терракоты, воска или дерева ставились на алтарь и собирали вокруг себя всех членов семьи, склонившихся в общей молитве.
Устраивают конкурсы на лучший вертеп. В Неаполе еще с XV века процветает целая индустрия создания деревянных фигурок для вертепа, облаченных в искусно сшитые одежды. Это настоящие произведения прикладного искусства.
Причем в композиции могут фигурировать не только библейские персонажи, но и политические. Например, недавно создали фигурки Николя Саркози и его супруги Карлы Бруни, которая, как известно, итальянского происхождения.
Наряжают елку 8 декабря, в день Непорочного Зачатья (L'immacolata) и разбирают 6 января в день Богоявления или Крещения (l'Epifania — от греч. «появление»). Традиция эта восходит еще к язычеству.
Ель в странах северной Европы ассоциировалась с долгой жизнью. В Италии традиция наряжать елку — не столь давняя и пришла она из Германии. В конце XIX века супруга короля Умберто I решила нарядить первую елку во дворце Квиринале.
Вскоре в каждом доме можно было увидеть елку.
Рождественские ярмарки – праздничное настроение
Два главных персонажа этого праздничного периода, конечно же, Баббо Натале, или, по-нашему, Дед Мороз, и Бефана (Befana). Баббо Натале понятен всем детям всех стран и континентов. Классический образ его — с белой бородой, одетого в красную с белыми меховыми оторочками шубку, – появился лишь в XIX веке. Прообразом Баббо Натале, Cанта Клауса и прочих послужил Святой Николай.
Бефана представляет собой симпатичную улыбчивую ведьмочку, летаюшую на метле, которая кладет в детские носочки сладости в Крещенскую ночь (с 5 на 6 января). По поверию, послушные детки получают сладости, а вредные — уголь.
Сейчас выпускается специальный сладкий уголь, чтобы несчастные непослушные детки все-таки не остались совсем без подарка. По легенде, как только родился Иисус, волхвы постучались к одной старушке, чтобы позвать ее прославлять новорожденного Спасителя.
Старушке было лень куда-либо тащиться в холодную декабрьскую ночь. Потом в ней проснулась совесть, и она, набрав в корзинку сладостей и фруктов, отправилась искать Младенца.
Но дороги она не знала и долго блуждала, попутно одаривая детишек, встреченных по дороге, сластями, надеясь,что кто-нибудь из них окажется Иисусом Христом. Так она, сердешная, и мается до сих пор. А детишки подвязывают свои носочки над камином.
На праздник Богоявления (l'Epifania) на севере Италии устраивают народные гуляния во время которых зажигают огромный костер, на котором сжигают соломенное чучело Бефаны.
Это тоже древняя языческая традиция, которая бытовала еще во времена римлян. Огромный костер символизировал старый год, который, уходя, дает место новому.
Римляне считали, что в это время богиня Диана вместе со своими товарками Сатией (Сытной) и Абундией (Изобильной) летают над полями, способствуя будущему богатому урожаю. Разумеется, церковь пресекла все эти языческие культы. Но Бефана осталась.
Тут, конечно, наблюдается некое противоречие: вроде ведьмочку сожгли, но в то же время она и сладостей детям успела принести. Но это особо никого не заботит.
Вид огромного горящего костра действительно уникален. Для его подготовки съезжается специальная техника, заранее устанавливая сложную конструкцию из досок, бревен и хвороста. Костер взвивается на высоту трехэтажного дома, обжигая ресницы даже стоящих вдалеке зевак.
По тому, в какую сторону уходит дым от костра, знающие люди могли предугадать, насколько благодатным и урожайным будет новый год.
Во время этой вакханалии пьют vin brulè и заедают его пинцей — вкусной булочкой из кукурузной муки с орешками пинии, инжиром и изюмом, которая является олицетворением будущего богатого урожая.
Новый Год в Италии празднуют не так широко, как в России. Здесь не дарят подарков, просто выходят на площади, взрывают петарды, открывают шампанское и ведут обратный отсчет — просто по секундомеру, потому что здесь нет Спасской башни.
6 января, то есть в день Богоявления, и заканчивается период долгих рождественских праздников, пока в феврале не начнется Карнавал…
Источник: https://domashniy.ru/prazdniki/a_kak_u_nih_rozhdestvo/
Загрузка...
